Удмуртское подворье. “Сабантуй-2023”

На удмуртском подворье Большекачаковского и Тюльдинского СП встретили жителей района и гостей задорной песней, удмуртскими перепечами, национальными блюдами, в юрте, украшенной старинными национальными вышивками, костюмами, предметами быта и продемонстрировали, как в старину выращивали хлеб в удмуртской деревне. Преобладающую роль в хозяйстве удмуртов играло земледелие. Недостаток плодородия земли, несовершенство аграрных инструментов удмурты компенсировали огромным трудолюбием. Крестьянину приходилось здороваться и прощаться с зарею у себя на поле. Железные плуги появились только в конце 19 века. Сеяли вручную. Урожай убирали серпами, иногда скашивали косами. Скошенные растения связывали в снопы и молотили цепами. Зерно молотили на ручных жерновах, получали муку и выпекали в печи хлеб.